材料：红酒1瓶、鸡肉1只、洋葱1根、大蒜1根、胡萝卜2根、芹菜1根、番茄酱1勺、鸡汤1碗、月桂叶少许、百里香叶1片、洋葱1根 。
材料：黑胡椒少许，盐少许，油适量，黄油15g，面粉20g 。
练习：
1.将红酒倒入锅中，调至中火 。
2.将所有切好的蔬菜、百里香和月桂叶放在一起，煮至开始沸腾，然后放入锅中冷却 。
3.将切好的鸡肉或鸡腿放入红酒中，密封并冷藏过夜 。
【红酒炖鸡爪怎么做？】4.冷藏一夜后，放入鸡肉
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