【如何使用碾碎的黑胡椒和黑胡椒？】
这两种都是用黑花椒加工而成 。
黑胡椒颗粒在西餐中的应用非常广泛，有些在做菜的时候直接用自己的工具加工成颗粒 。它们通常用于腌制牛排或牛排或制作调味汁，例如黑胡椒牛排 。
黑胡椒大部分是用黑胡椒粒做的，也有一部分是用碎黑胡椒粒做的，或者少数不法商人用劣质的胡椒粒等原料 。使用方法和黑胡椒颗粒没有太大区别 。中餐大多喜欢用花椒粉，因为使用中容易溶解，菜里的味道立竿见影 。
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