1、食材:卤水豆腐一块,韩式辣酱适量,圆葱少许,胡萝卜少许 。
2、豆腐切成小块 。
3、开水煮豆腐块五分钟,这样豆腐会变得很结实,不容易碎 。
4、韩式辣酱一勺备用,一般的超市都有卖的 。
5、圆葱、胡萝卜切丁备用 。
6、热锅,倒入少许豆油,八成油温时放入辣酱翻炒 。
7、倒入切好的圆葱丁和胡萝卜丁继续翻炒 。
【韩式石板烤豆腐的做法 韩式石板豆腐的家常做法】8、胡萝卜变色后倒入备好的豆腐块,翻炒几下即可 。
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