【韩国人吃烧烤都吃什么菜？】
紫苏，唇形科，落羽杉属，双子叶植物，为一年生直立草本植物，南方7-8月，北方8-9月 。茎0.3到2米高，绿色或紫色，钝，四棱，四槽，密被长柔毛 。和紫苏的叶子 。
待枝叶茂盛时采收，铺在地上或挂在通风处阴干，干透后再摘叶 。叶皱缩卷曲，完整者展平后呈椭圆形，先端长或尖，基部圆形或宽楔形，边缘有圆锯齿，两侧顶部紫色或绿色，下表面有许多凹状腺鳞，叶两侧绿色、深绿色或略带紫色，边缘有圆锯齿 。叶柄紫色或紫绿色，脆 。嫩枝紫绿色，髓在中段，芳香微辛 。完整的叶子，紫色，
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