胡萝卜米饭肉盒：
配料：胡萝卜、瘦猪肉、蛋清、干海苔、油、盐、面粉、葱、姜、鸡精、香油 。
练习：
1.瘦猪肉用清水洗净，紫菜、葱、姜洗净沥干，胡萝卜洗净，取蛋清2个鸡蛋 。
2.将葱、姜、海苔切件，猪肉切件，胡萝卜切片；
【海苔胡萝卜可以一起吃吗？】3.将精盐、芝麻油、鸡精、干海藻、葱和姜末加入猪肉末中 。搅拌均匀；
4、胡萝卜切片放入沸水中，然后冷水；
5.蛋清加适量面粉调成糊状；
6.取一根胡萝卜切片，里面塞满肉；
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