海龙蹄筋凉拌怎么吃才好吃?


【海龙蹄筋凉拌怎么吃才好吃?】材料:海龙筋400克 , 青椒50克 , 红椒50克 , 香葱10克 , 调味盐5克 , 味精5克 , 陈醋10克 , 辣椒油10克 , 香油适量 。
练习:
先将海龙筋切成5厘米长的段 , 然后将锅加热 , 加入清水 , 煮沸后加入海龙筋 , 沤制取出 。冉将青红椒去蒂去籽 , 洗净切丝 , 葱切丝备用 。将海龙蹄筋放入小碗中 , 加入精盐、味精、老陈醋、辣椒油和香油 , 拌匀 , 撒上青红椒丝和洋葱丝 , 装盘即可 。

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