如何制作米饭:
【水果米的制作方法】材料:糯米、熟猪油100克、红枣、冬瓜糖、红冬瓜糖、橙饼、桂圆、葡萄干、莲子、白糖50克 。
步骤:
1.糯米洗净 , 用清水浸泡3-6小时 , 取出控水 , 放入抽屉中 , 用武火蒸熟 , 干蒸1小时左右 , 再放入蒸锅中 , 加入开水400g , 熟猪油75g , 玫瑰花糖5g , 揉匀 , 制成香甜的熟糯米饭;
2.红枣洗净 , 蒸熟 , 去核 。将橙饼、冬瓜糖、红瓜糖切成0.7cm见方的方块 , 桂圆肉、葡萄干用温水洗净;
3.用5g煮 。
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