1、食材：虾11只 ， 粉丝一小把 ， 油适量 ， 盐一小勺 ， 生抽一勺 ， 料酒一勺 ， 耗油半勺 ， 姜葱少许 。
2、将虾放入料酒、盐、葱、姜腌制十分钟 ， 另将粉丝用热水泡软 ， 捞出备用 。
3、大蒜切末 ， 锅中倒入油 ， 烧热后放入蒜末 ， 加入少许盐、生抽、蚝油拌匀 ， 离火备用 。
4、锡纸在烤盘上铺好 ， 将泡软的粉丝铺在锡纸上 ， 再将腌制好的虾放在粉丝上 。将调制好的蒜末浇在虾的上面 。
5、用锡纸将虾包严实点 ， 尽量不要漏气 。
【锡纸虾如何做 锡纸烤虾的做法】6、烤箱预热5分钟 ， 上下火200度 ， 中层烤制15分钟即可 。
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