1、食材：花甲500g、姜适量 。
2、把用到的花甲准备起来，在水中泡半天再洗净 。
3、开火，在锅里放入适量的水和姜片 。
4、盖上锅盖，把水煮沸 。
5、然后再倒入花甲，用铲子搅一下 。
6、接下来，盖上锅盖继续煮，等花甲在水中再次煮沸 。
7、打开锅盖后，改小火，继续煮两分钟左右 。
【水煮花甲怎么做好吃 水煮花甲如何做好吃】8、最后捞起，记得用冷水再冲洗下，也可以不冲洗 。
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