1.霉姜:是新会市的特产 , 解放前很有名气 。它是以生姜为原料 , 经过多道工序加工而成的 。成品呈方形颗粒状 , 包裹在糖果中 , 入口麻辣香甜 , 松散可口 , 是馈赠佳品 。
2.水口腐乳:以优质大豆为主要原料 , 配以各种传统辅料腌制而成 。它不仅是家庭的最佳食物 , 也是茶馆、饭店、餐馆烹饪的最佳配料 。具有色泽金黄、口感咸鲜、嫩滑、入口即化的特点 。
【广州江门有什么特产?】3.鹤山市平汉县粉葛:鹤山市名优特产 。地点:共和镇平汉行政村 。葛根粗纤维多 , 肉质鲜白 , 无渣 , 味甜纯正 。具有清热解暑、凉血止痢、降血压的功效 。汤是最好的汤 。
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