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水不能达到1000度 ， 水的沸点是100度℃ 。沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象 。沸点是液体沸腾时候的温度 ， 也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度 。沸点指纯净物在1个标准大气压下沸腾时的温度 。不同液体的沸点是不同的 。沸点随外界压力变化而改变 ， 压力低 ， 沸点也低 。
【水能达到1000度吗？】
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