材料：排骨500克、菠萝半个、樱桃番茄6个、黄瓜一根、鸡蛋1个、生粉少许、糖、醋、番茄酱、油、盐、酒、酱油20克、姜10克 。
练习：
1.排骨用流水冲泡至无血，沥干，放少量酒、盐、生粉、酱油，拌匀，腌制1小时；
2.菠萝切成小块，用淡盐水浸泡30分钟，捞起沥干水分，黄瓜切丁，圣女果洗净，切块；
3.搅拌鸡蛋，加入生粉，搅拌成糊状；
4.将蛋糊倒入排骨中；
5、拌匀，使每根筋都沾上蛋糊；
【如何用骨棍煮大头菜 柿子 土豆？】6.小的
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