如何做一个有早期味道和原味的蛋糕:
1.配料:纯牛奶、水、植物油、细砂糖、低筋面粉、蛋清、蛋黄、柠檬汁 。
二 。练习:
1.取两个无水无油的锅,将蛋清和蛋黄分开,放在两个锅里备用;
2.植物油用微波炉加热后,加入过筛的面粉搅拌;
3.加入蛋黄,搅拌均匀;
4.有蛋黄糊的时候,烤箱预热150度,蛋黄糊放一边备用;
4.开始打蛋白,加入几滴柠檬汁,打成粗泡后放三分之一的糖在打蛋器里;
【如何做出古香古色的原味蛋糕?】5.继续发送到细泡沫,并加入三分之一的糖 。
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