1、海椒和辣椒没有区别 。
2、海椒是四川、贵州人对辣椒的叫法 ， 为地方名称 。辣椒多为一年或多年生草本植物 ， 果实一般呈圆锥形或长圆形 ， 未成熟时呈绿色 ， 成熟後变成鲜红色、黄色或紫色 ， 以红色最为常见 。
【海椒和辣椒的区别 海椒和辣椒有什么不同】3、海椒 ， 即茄科辣椒属植物的统称 ， 双子叶植物纲、茄目、茄科、辣椒属 。四川、贵州人把辣椒叫做“海椒” ， 正如明朝人称之“番椒”一样 ， 道出此物来自外国 。
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