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西兰花肉松饭团
材料:剩米饭1碗，西兰花2小朱，胡萝卜1小段，肉松，适量，盐少许，亚麻籽油适量
做法:
1、胡萝卜去皮清洗干争后切成小粒，西兰花清洗干，净后用淡盐水浸泡一下后掰成小朵 。
2、锅中倒入适量水，煮开后加入少许盐和几滴油，放入掰小的西兰花和胡萝卜焯下水 。
3、焯过水的西兰花和胡萝卜捞出后沥干水分，放入料理机中，打成蔬菜末 。
4、然后加入适量肉松和蔬菜末拌均匀 。
5、把剩米饭和肉松蔬菜末一起拌匀 。
6、最后加入少许盐调味后再加入适量亚麻籽油拌匀即可 。
7、戴上一次性手套，取适量米饭，捏成饭团就可以了 。
【饭团不用海苔的做法】
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