【北京有什么特产值得带回去送人的 北京的特产都有什么】1、北京烤鸭
烤鸭是北京独特的名菜 ， 誉满中外 。吃烤鸭是有讲究的：先把一张薄饼放在手上 ， 夹上几片烤鸭 ， 蘸上甜面酱 ， 再加上几根葱白 ， 然后把薄饼卷起来吃 ， 油而不腻 ， 酥脆爽口 。
2、北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖（上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖）之一 ， 其中尤以红虾酥糖为上乘佳品 。
3、茯苓饼
茯苓饼是北京的一种滋补性传统名点 ， 以茯苓霜和精白面粉做成薄饼 ， 中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拌匀的蜜饯松果碎仁 ， 其形如满月 ， 薄如纸 ， 白如雪 ， 珍美甘香 。
4、蜜饯果脯
北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房 。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品 ， 厨师们就将各季节所产的水果 ， 分类泡在蜂蜜里 ， 好让皇帝随时食用 。后来 ， 这种制作方法从皇宫里传出来 ， 北京就有了专门生产果脯的作坊 。
合 。
5、六必居酱菜
没吃过老北京酱菜就没去过北京 ， 酱菜以六必居最有名 ， 这里有甜酱黄瓜 ， 八宝菜 ， 麻仁金丝 ， 甜面酱等 ， 做京酱肉丝 ， 酱爆鸡丁都用这个甜面酱 ， 而且酱菜是按斤直接称 ， 很实在 。
6、天福号酱肘子
天福号酱肘子也有真空礼盒包装 ， 天福号的肘子很受好评 ， 肥而不腻 ， 瘦而不柴 ， 乾隆三年就有这家店了 ， 年头比稻香村还长 ， 带回家很体面 。
7、北京桂花陈酒
北京葡萄酒厂酿造的桂花陈酒 ， 以多年陈酿的上等白葡萄酒为基酒 ， 配以桂花为香料 ， 是一种高级无药料的滋养饮料酒 。酒味芳香淳厚 ， 微酸微甜 ， 酸甜适口 ， 满口生香 ， 回味绵长 ， 饮后幽雅迷人 ， 有舒筋活血、增加热量的成效 。
8、酱牛肉
月盛斋的酱牛肉在北京十分有名 ， 也有真空包装 ， 即使包装后牛肉的味道也很好 ， 过年当零食吃不错 。
9、驴肉火烧
北京有很多卖驴肉火烧的铺子 ， 这以足说明驴火受欢迎的程度 ， 容易保存 ， 外皮吃起来嘎巴脆 ， 里面的驴肉馅满满的 。
10、宫廷奶酪
奶酪是满洲人常吃的一种日常小吃 ， 小甜食 。现今是以奶酪魏最为出门 ， 如果想买就要早点排队哦 ， 因为会有很多人慕名而来购买 ， 现在冬天也容易保存 ， 很适合带回家 。
推荐阅读
- 中国民间故事 有关民间故事盘点
- 儿童读物有声市场怎么样？有声市场的儿童读物现在入门还来得及吗？
- 抖音爆火的“TVB腔”配音有哪些原因？为什么“TVB腔”在抖音爆火？
- 绣春刀：满足你所有的武侠幻想！ 绣春刀 电影
- 演讲为什么会生硬？演讲生硬的原因有哪些？
- 字音不准可以配音吗？字音不准对配音有什么影响？
- 配音工作室招聘配音演员有年龄限制吗？配音工作有年龄限制吗？
- 叶子很小圆形有釉开小花的植物 叶子很小圆形有釉开小花的植物是什么
- 科学社会主义诞生于什么时间 科学社会主义介绍
- 朗诵在哪些地方才会运用到重音？朗诵什么时候用重音比较好呢？