1、用料：鸡蛋1个、盐适量、胡萝卜小半根、西兰花一朵、猪里脊肉50克 。
2、西蓝花用盐水浸泡5分钟 。
3、西蓝花放在开水里焯1分钟 。
4、焯水后的西蓝花切成碎末 。
5、胡萝卜切碎，猪肉剁碎，或用搅拌机搅碎 。
6、将西蓝花，胡萝卜，肉末放在一起，加入盐，淀粉搅拌 。
7、鸡蛋打散，热锅刷油，将蛋液倒进平底锅，缓慢晃动锅，使蛋液均匀的平铺在锅里 。
8、将拌好的馅料均匀的涂在鸡蛋饼上 。
9、从一侧慢慢卷起 。封口处可以涂点蛋液，使其更牢固 。
【蔬菜肉末蛋卷如何做 蔬菜肉末蛋卷做法介绍】10、上锅蒸8分钟左右就OK了 。
推荐阅读
- 适合阳台种植的蔬菜水果 适合阳台种植的蔬菜水果有什么
- 7月最适合吃哪些蔬菜 7月最适合吃什么蔬菜
- 韭菜怎么保存能保鲜呢 可以利用其它蔬菜吗
- 豌豆炒什么好吃 豌豆怎么炒
- 吃什么蔬菜可以改善便秘 哪些蔬菜缓解蔬菜
- 什么蔬菜祛风除湿 可以祛风除湿的蔬菜
- 比较耐放的蔬菜 比较耐放的蔬菜有哪些
- 孕妇必吃的12种蔬菜哪些蔬菜适合孕妇吃 孕妇必吃蔬菜有哪些
- 肉末豌豆的家常做法 肉末豌豆这样做才好吃
- 蔬菜放冰箱注意事项有哪些 冰箱保存蔬菜需要注意的五个事项