拉差辣椒酱的做法：
1、红辣椒洗净，沥干水分后切小段；
2、放入食物调理机中，加入蒜末搅打成细碎状，倒出备用；
【拉差辣椒酱的做法】3、将红辣椒碎倒入锅中，加入所有调味料以小火拌炒至有香味散出即可 。
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