文章插图
【菜头糕制作方法 菜头糕做法】1、材料：白萝卜3斤，米粉 600g，盐1匙，水1400千克 。
2、萝卜刨皮切丁 。
3、果汁机打成泥，放进锅中加水800千克 。
4、煮熟、盐调味 。
5、米粉6oo千克，水调匀倒入煮熟的萝卜泥，持续搅拌拌成芡状 。
6、蒸笼预热铺上布巾（湿润），待布巾热时才可倒入萝卜泥，米浆 。
7、记得留气孔、让蒸气对流，预热布巾动作避免黏底 。
8、倒入蒸笼，盖上锅盖蒸约40～1小时，冷却后再脱模即可 。
推荐阅读
- 梅菜扣肉制作方法 梅菜扣肉制作方法简述
- 动物餐厅中如何解锁小学生雪糕菜谱 动物餐厅中怎么解锁小学生雪糕菜谱
- 咖喱酱制作方法和配方 咖喱酱制作方法与步骤及配方
- 做红豆山药糕的方法 自制红豆山药糕
- 如何做迷你低音炮 迷你低音炮的制作方法
- 芝麻核桃糕的做法 怎样做芝麻核桃糕
- 账号密码二维码制作方法 公众号二维码制作素材
- 春卷皮制作方法 春卷皮子的做法
- 橙子撞奶的制作方法 橙子撞奶的做法
- 栗子鸡翅制作方法 板栗鸡翅的家常做法