文章插图
【五花肉青蒜茶树菇 怎么做五花肉青蒜茶树菇】1、材料：五花肉100克、鲜茶树菇230克、青蒜150克、小红辣椒2-3个（不喜辣可不放）葱、姜、蒜适量 。
2、调料：生抽、蚝油各1小匙香油、盐少许 。
3、茶树菇掰掉根部，清洗干净，晾干 。太长的话就切短点儿，粗的话就撕细一些；
4、青蒜洗净沥干，斜切成段，根部和叶部分开放；
5、五花肉洗净擦干，切薄片；
6、葱和小红辣椒切圈；蒜切片；姜切末；
7、锅中倒入少许油烧热，放入五花肉片，中小火煸炒出肥肉的一部分的油脂，然后盛出备用；
8、重起锅，倒油 。小火煸香葱姜蒜和红辣椒；
9、倒入茶树菇和青蒜的根部，中大火翻炒一小会儿；
10、倒入青蒜叶炒匀 。再调入生抽、蚝油、香油和少许盐，快速翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 家常香菇肉馅怎么调 香菇肉馅应如何调
- 怎样做牛肉丸子 做丸子的步骤
- 扎肉怎么做好吃 简介酸汤面怎么做好吃
- 东坡肉选择什么肉 做东坡肉的要选用什么肉
- 油炸酥肉条如何做 油炸酥肉条怎么做
- 土豆回锅肉的家常做法 教你土豆回锅肉的家常做法
- 买回来的肉要洗吗 买回来的肉要不要洗
- 鲸鱼肉好吃吗?鲸鱼肉能吃吗? 鲸鱼肉能不能吃
- 快速煮肉丸的方法 快速煮肉丸的方法是什么
- 牛肉滑嫩的处理方法 你都学会了吗