花生壳的功效与作用 _知识经验

核心功效
促进排便、降低血压、降低胆固醇
花生壳的简介
花生壳，是一年生草本植物花生的木质外壳，可药用，可做饲料，一般不食用，但可做泡茶的材料，具有止咳化痰、抗菌消炎、降压降脂等功效，适合咳嗽不止、上消化道炎症、高血压高血脂的患者食用。

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【花生壳的功效与作用】功效作用
1、促进排便，花生壳具有通便的功效，因为其中含有大量的膳食纤维，能够起到促进排便，缓解排便困难的作用。花生壳较硬，且非常粗糙，是不能直接吃的，可以将花生壳洗干净，晒干，再将其碾压成粉末，用来泡水喝，或者放到面包里面吃。
2、降低血压，花生壳当中含有一种叫做木樨曹素的物质，这种物质具有极好的降压作用，能够控制血压。血压较高的人，可以经常用花生壳煮水喝，这样能够起到辅助降低血压的功效。同时，花生壳还可以降低血脂，因为花生壳里面的β-谷甾醇具有极高的降血脂的作用。
3、降低胆固醇，花生壳里面含有一些活性成分，可以将胆固醇分解掉，将其变成胆汁酸，再通过肾脏排泄出去，从而起到降低胆固醇的功效。中老年人适当用花生壳煮水喝，可以预防动脉粥样硬化，还能够起到一定的对抗冠心病的功效。

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适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
消化不良者、高血脂患者、大便溏泄者、胃溃疡患者、糖尿病患者。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法：
花生壳煮水：先把花生壳用清水洗干净，然后再把它放到干净的锅中，加入足量清水，用大火加热煮开，然后再用小火慢慢煮，到时间以后要直接关火，把锅盖打开，让它慢慢降温，等温度适宜以后就能直接取出服用。