烤琪子块的做法


材料:面粉550g、鸡蛋5个、白糖120g、牛奶70g、色拉油55g
【烤琪子块的做法】步骤:1、鸡蛋打入盆内 , 放入白糖、色拉油、牛奶;
2、用打蛋器打至白砂糖融化 , 放入色拉油和面粉;
3、揉成光滑的面团后将其分成合适的大小;
4、取一小块面团 , 案板上撒黑芝麻 , 用擀面杖擀成厚度为1厘米左右的圆饼;
5、平底锅烧热 , 小火 , 将圆饼放入锅内烙至饼两面凝固 , 呈金黄色;
6、用刀将饼切成菱形棋子形;
7、预热烤箱 , 将切好的饼块放入 , 180度烤1

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