1、牛骨头炖萝卜汤好吃 。
2、准备用料：牛排骨600g、萝卜1/2个、葱结1个、姜1块、八角1个、盐2茶匙 。
3、萝卜清洗干净 ， 削皮切块 ， 姜切片 。
【牛骨头怎么炖才好吃 牛骨头如何炖才好吃】4、冷水下牛骨 ， 煮沸后继续煮2分钟 ， 捞出洗净 。
5、锅里放水 ， 牛骨 ， 姜 ， 八角 ， 煮沸撇沫 。
6、放入葱结 ， 大火煮开转小火炖两小时 。
7、放入萝卜 ， 调入盐 ， 继续炖二十分钟即可 。
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