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霜降养生吃什么 霜降有什么习俗坚果有益别犯“忌”花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等富含油脂的种子类食物都属于坚果 。因为它们营养丰富 ， 对人体健康十分有益 ， 所以被美国《时代》周刊评为健康食品中的第三名 。坚果营养丰富而美味可口 ， 不过在霜降时节 ， 食用坚果要适量 ， 否则反而有损健康 。这是由于坚果中都含有非常高的热量 ， 打个比方来说 ， 50克瓜子就和一大碗米饭所含的热量相当 ， 所以我们吃坚果不要过量 ， 一般一天30克是比较合适的 。如果一次吃太多 ， 消耗不完的热量就会转化成脂肪贮存在我们体内 ， 从而导致肥胖 。除了适量外 ， 食用坚果还要注意以下几点：一、松子存放过久由于脂肪氧化酸败会产生哈喇味 ， 不可食用 。二、腰果美味可口 ， 但同时也含多种过敏原 ， 过敏体质者慎食 。三、南瓜子含丰富的膳食纤维 ， 但胃热患者食用后有腹胀感 。四、花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解的作用 ， 会加重高脂血症患者的病情 。
【霜降节气，吃什么养身？】
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