【龙井茶要放冰箱吗 龙井茶是否需要放冰箱保存】
1、龙井茶叶需要放冰箱 。
2、龙井茶属于绿茶 ， 绿茶越新鲜越好喝 ， 龙井茶的保质期并不长 ， 市场上多见龙井茶为18个月的保质期 ， 为了让泡出来的茶香气鲜嫩清 ， 茶叶应妥善包装 ， 完全密封以免吸附异味 ， 隔离冰箱中的水气 ， 最好是5度以下的温度冷藏保存 。
3、龙井茶如果在短时间内饮完 ， 保存半年 ， 可以将冷藏温度控制在0到5度 ， 陈年的绿茶也可以吃 ， 不过绿茶还是喝新鲜的为好 ， 新鲜的绿茶不仅能泡出翠绿的汤色 ， 茶香味也很迷人 。茶叶放久了茶叶中多酚类物质和叶绿素都会缓慢氧化 ， 营养成分和口感都会有所下降 。
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