1、用料:咸蛋黄2个、面条适量、碎海苔适量、食用油适量、生抽少量 。
【咸蛋黄拌面怎么做 咸蛋黄拌面做法】2、熟咸蛋两只,剥出蛋黄,放在碗里用勺子压碎 。
3、炒锅内放油,烧热后放入咸蛋黄,不停翻炒至蛋黄起泡翻沙后出锅 。
4、另外用个汤锅,加水把面条煮熟 。
5、面条捞出放入碗内,放少许生抽,加入咸蛋黄,放上碎海苔,再来点芝麻,拌匀即可 。
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