文章插图
【新鲜黄花菜焯水后有毒吗 新鲜黄花菜焯水后有没有毒】1、新鲜黄花菜焯水后有毒吗 ：没有 。
2、将鲜黄花菜用开水焯过 ， 再用清水浸泡2个小时以上 ， 捞出用水洗净后再进行炒食 ， 这样秋水仙碱就能破坏掉 ， 食用鲜黄花菜就安全了 。
3、新鲜黄花菜可以吃吗：可以吃 。因为秋水仙碱在高温下会失去活性 ， 所以用沸水烫新鲜黄花菜 ， 也能够降低秋水仙素的含量 。将洗干净的新鲜黄花菜现在滚烫的沸水中煮上一两分钟 ， 然后再将烫好的黄花菜放入凉水中浸泡两个小时以上 ， 最后再用清水冲洗干净 ， 这时的黄花菜即可以烹煮食用 ， 食用后不会出现中毒症状 。
推荐阅读
- 机械黄油有毒吗
- 机械黄油的成分是什么
- 机械化黄酒生产工艺流程
- 老黄瓜怎么储存到冬天吃 老黄瓜储存方法
- 青柠檬和黄柠檬有什么不同 青柠檬和黄柠檬的区别
- 新鲜的花甲怎么挑选 如何挑选新鲜的花甲
- 黄海波惹到谁了 具体怎么回事
- 小黄油的功效与作用 小黄油功效和作用是什么
- 新鲜榛子怎么吃 新鲜榛子的吃法
- 黄桃罐头上火吗 大家了解下到底吃黄桃罐头上火吗