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【牛奶一煮变豆腐渣还能喝吗 牛奶一煮变豆腐渣继续食用可以吗】1、牛奶一煮变成豆腐渣是因为牛奶中蛋白质变质导致的 ， 牛奶变成豆腐渣后就不要继续饮用了 ， 这种牛奶已经变质了 ， 并且没有了什么营养价值 ， 不容易被人体吸收 。
2、因为正常的牛奶加热以后只会变得浓稠 ， 或者是牛奶上面有一层奶皮 ， 这些都是正常的 ， 但是如果一旦变成了豆腐渣 ， 一定是因为牛奶已经变质 ， 而变质的东西是肯定不能再食用了 。
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