管理方法如下:
1、以身作则，干好本职工作 。
2、关怀体贴员工，做员工的朋友 。
3、处理事情态度要端正，方式要得当 。
4、要尊重员工，保护员工的自尊心 。
5、有事情最好自己解决，不要轻易惊动上司 。
6、常和员工交流，消除误会，化解矛盾 。
【火锅店领班应怎么管理】7、要有好的心态，相信有付出就有回报 。
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