1、菠菜择洗干净 。
2、锅中倒入史云生上汤 。
3、加入适量的水 。
4、调入少量盐 。
5、加入适量油，煮至沸腾 。
6、倒入菠菜焯烫至变色 。
7、捞出后装入盘中 。
8、火腿肠切小丁 。
9、松花蛋去皮切小丁 。
10、锅中倒入约半碗高汤，加入火腿肠丁和松花蛋丁煮沸 。
【菠菜怎么做可口 这样做的菠菜不要太好吃】11、调入适量盐 。
12、将煮好的材料倒入菠菜上摆盘 。
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