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【做红油豆腐的方法 如何做红油豆腐】1、食材：豆腐 2-3块 。
2、首先将准备好的豆腐和青椒洗干净之后，切成小块 。
3、锅中放入油，我们放入蒜片将其爆香 。
4、之后，放入豆瓣酱，炒出红油 。
5、接着我们放入豆腐和青辣椒，翻炒均匀 。
6、然后放入水淀粉，大火收汁 。
7、最后，加入适量的盐，装盘出锅 。
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