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辣鲜露是不仅是一种凉拌菜用的调味品，而且烹饪、点蘸、腌制 ，样样皆宜，可以很好的帮助菜肴提升头香味和鲜辣的口感，使菜肴辛香鲜美，让人回味无穷，是川、湘、赣等菜系的绝好调味品 。辣鲜露味型：口感鲜香辛辣，复合鲜辣味，对于营造“辛香”感觉，十分理想 。
辣鲜露的作用：可以很好的帮助菜肴提升头香味和鲜辣的口感，使菜肴辛香鲜美，让人回味无穷，是川、湘、赣等菜系的绝好调味品 。辣鲜露用途广泛，烹饪、点蘸、腌制 ，样样皆宜，是专业厨师的理想选择 。热菜起锅前加入，可提鲜增香，其他烹饪手法如凉拌、淋汁、腌制、点蘸等使用本品均有极佳的效 果，与其他汁酱随心搭配，美味变化无穷 。鲜辣美味，酱香浓郁，香辣结合，更易于搭配菜品使用，冷热菜肴皆可 。
【辣鲜露怎么用】
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