豆子泡多久可以打豆浆 泡豆子打豆浆时间


豆子泡多久可以打豆浆 泡豆子打豆浆时间

文章插图
【豆子泡多久可以打豆浆 泡豆子打豆浆时间】1、泡12小时 。
2、浸泡黄豆打豆浆要经过长时间浸泡 , 让黄豆充分泡发 , 破坏细胞壁 , 豆子中的蛋白质等营养物质才能被人体吸收利用 , 夏季温度高 , 浸泡时间长 , 黄豆容易变味变质 , 建议放入冰箱冷藏浸泡 , 抑制细菌等微生物的滋生 , 泡发12小时以上再打豆浆 , 浆液质地更细腻 , 营养物质也更易被吸收 。

    推荐阅读