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【糊涂面条怎么做好吃 糊涂面条如何做好吃】1、准备好食材:豆腐、胡萝卜、青菜 。豆腐切条,胡萝卜切丝 。青菜切成小段备用 。
2、锅内放油,五成热时将葱、蒜、辣椒入锅,煸炒出香味 。
3、放入之前备好的胡萝卜、青菜、豆腐翻炒三分钟 。
4、加水,,盖上锅盖,大火烧开 。
5、放入面条,煮三分钟,加入各种调味料 。
6、调制淀粉汁,最好选用新鲜的玉米粉,依据个人口味加水调制 。如果喜欢稠一点,就少加水 。
7、将调制好的淀粉汁加入锅内,煮三分钟,加入香油 。
8、关火,出锅,盛入碗中,享受正宗的美食吧 。
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