红豆水晶糕的做法如下：
材料：粘米粉、澄粉、糯米粉、红豆、油 。
做法步骤：
1、先把红豆洗净放入盘中 ， 加入适量水蒸熟 ， 放冷备用 。
【红豆水晶糕的做法】2、把粘米粉、澄粉、糯米粉放入盆中 ， 先加入适量清水搅拌成糊状 ， 然后再把开水放进粉糊中拌匀 。
3、用适量的水加入白糖烧开 ， 把白糖溶化 。
4、把碗里抹上一层油 ， 然后向碗中倒入粉糊 ， 再把红豆放入碗中 ， 放入锅中蒸25分钟即可 。
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