1、黄瓜2两 ， 胡萝卜2两 ， 洋葱半个 ， 土豆2两 ， 奶酪1片 ， 油 ， 盐 。
2、黄瓜、胡萝卜、洋葱、土豆都切成小粒 。按土豆、洋葱、胡萝卜、盐、黄瓜、奶酪 ， 顺序下锅 。
3、锅里放2勺油 ， 入土豆粒 ， 用高火炸成金黄（大约2分钟） ， 注意要不断用锅铲推一下土豆 。
【田园素炒如何做 做田园素炒的教程】4、土豆先装盘 ， 锅里剩少许的油 ， 放入洋葱爆出香味（高火） ， 再倒入黄瓜翻炒 ， 并即刻放入奶酪翻炒 ， 待奶酪均匀化开即可盘 。
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