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四五月份正是一年当中温度升高最快的季节，这个季节天气也变得潮湿起来，那么米面和豆类这些粮食如果储存不当，就极易生虫和变质 。那么如何储存家庭中的粮食，避免造成不必要的浪费，就成了现在存放粮食的重点 。我家里一般都是这样存放的:
1、大米放入带盖的米缸中保存，米缸这个季节要拿出来洗涮干净，然后用干的报纸或其它纸张在米缸里点燃，盖上盖子焖一会 。这样可以杀灭米缸里的虫卵 。
2、米缸清理干净以后，在缸底放上几粒花椒和八角，然后把米袋子放入缸中 。大米随取随吃，取完后一定要盖紧盖子 。在米袋子里放几个洗刷干净的鲍鱼壳，这样大米可以保存很长时间，也不会生虫子 。
3、面粉如果是买的全麦面粉，在没有打开包装的情况下，可以在不见阳光，阴凉通风的地方保存，如果打开包装以后要放入冰箱保存 。面粉这个季节最好买小包装的，这样可以随吃随买，全麦粉里面含有小麦胚芽，胚芽含油容易腐坏 。所以全麦面粉选购的时候要注意保质期和生产时间 。
4、普通的精制面粉，一般保存的方法和大米一样 。不过大米和白面在保存的时候，一定要避光保存，而且底部要垫起来，这样设立隔潮层，可以把大米、白面保存的时间长一些 。
5、杂粮豆类因为家里一般选购的不多，只要放到大个的塑料瓶中，拧紧瓶盖就可以保存很长时间 。家里用过的5升的油桶，或者一些大的饮料瓶都可以刷洗干净后盛装，大米也可以如此保存，就是盛装时有点麻烦 。
四五月份在我们北方天气还算可以，粮食还没有像夏天那么容易生虫、发霉，以上方法同样可以适用于夏季 。家庭最好还是选购小包装的，这样可以减少储存不当造成的不必要损失 。
【四五月份粮食怎么样储藏】
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