【屠苏酒是哪里的酒】
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屠苏酒 ， 是在中国古代春节时饮用的酒品 ， 故又名岁酒 。屠苏是古代的一种房屋 ， 因为是在这种房子里酿的酒 ， 所以称为屠苏酒 。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的 ， 其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、附子等中药入酒中浸制而成 。因为华佗的行医足迹遍及安徽、河南、山东、江苏等地 ， 所以屠苏酒也成了中原一带的特殊过年饮品 。
后由唐代名医孙思邈流传开来的 。孙思邈每年腊月 ， 总是要分送给众邻乡亲一包药 ， 告诉大家以药泡酒 。孙思邈还将自己的屋子起名为“屠苏屋” 。以后 ， 经过历代相传 ， 饮屠苏酒便成为过年的风俗 。古时饮屠苏酒 ， 方法很别致 。
目前中国的屠苏酒已经完全失传了 ， 只有在日本海保留有制作方法 ， 不过日本屠苏酒的配方已作了简化：白术、山椒、桂枝、防风、桔梗五味 ， 每味各3克 ， 剁碎 ， 装入白绢或茜草染红的三角形绢袋中 ， 从年三十的中午开始浸泡于料酒之中 ， 至大年初一早晨 ， 酒中即可释放出芳香 ， 味道醇香 ， 就连妇女和小孩都能饮用 。
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