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做红烧肉中途水不够有很多解决办法：
1，加适量热水，继续中火熬汁，收汁即可 。
2，加啤酒，啤酒做肉口感特别好 。
3，加可乐，就像我们做可乐鸡翅那样 。
红烧肉是一道很普通的家常菜，基本上家家户户都会烧 。各地做法稍有不同，南方是用红烧酱油调色，北方喜欢用冰糖炒糖色 。
红烧肉对于大家来说，是非常熟悉的的一道经典名菜美食了，红烧肉的特色是口感肥而不腻、香甜软糯；红烧肉中含有大量的胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的营养美食 。
【做红烧肉中途水不够了怎么办】
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