1、苯甲酸钠 。
苯甲酸钠是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味,也称安息香酸钠,在空气中稳定,易溶于水,苯甲酸钠具有增加果汁抗菌性的作用,使果汁减少细菌感染 。
2、山梨酸钾 。
山梨酸钾是无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味,在空气中不稳定,有吸湿性,易溶于水,山梨酸钾可增加果汁的保质日期,使果汁保存时间延长 。
3、双乙酸钠 。
【果汁饮料用什么防腐剂比较好】双乙酸钠又称二乙酸钠、双醋酸钠,商品名为维他波,是一种性质稳定、价格低廉的新型
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