1、食材：土豆150克、芝士1片、玉米淀粉30克、花生油适量、面包糠适量 。
2、土豆洗净去皮 ， 切片 ， 准备芝士片 。
【土豆芝士球怎么做 土豆芝士球如何做】3、蒸锅添水 ， 土豆放入锅里 ， 隔水蒸10分钟左右 。
4、蒸好的土豆碾压成泥状 。
5、土豆泥再次过筛 ， 使土豆泥口感细腻 。
6、过筛的土豆泥里放入淀粉 。
7、把土豆泥和淀粉和成团 。
8、芝士切碎 ， 准备面包糠 ， 还要准备一个干净的盘子 。
9、取一块土豆泥 ， 捏成饼状 ， 放入切碎的芝士 。
10、双手将土豆泥团成球状 ， 如果土豆泥粘手 ， 可以蘸点水 。
11、团好的土豆球放入面包糠里 ， 沾满面包糠 ， 再放入刚刚准备好的盘里即可 ， 土豆芝士球就做好了 。
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