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【盐蒸橙子的做法技巧 如何做盐蒸橙子】1、食材：橙1个、食盐三分之一勺 。
2、彻底洗净橙子 ， 可在盐水中浸泡一会儿 。
3、将橙子割去顶 ， 就像橙盅那样的做法 。
4、将少许盐均匀撒在橙肉上 ， 用筷子戳几下 ， 便于盐份渗入 ， 另外用牙签插住橙子固定 。
5、装在碗中 ， 盖上割去的橙顶 ， 上锅蒸 ， 水开后再蒸大约十分左右 。
6、取出后去皮 ， 取果肉连同蒸出来的水一起吃 。
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