1、材料：胡萝卜450克，核桃70克，略烤香，榛子70克，略烤香，全麦饼干屑1杯，黄砂糖50克，压紧，肉桂粉11/4茶匙，姜粉11/4茶匙，蔬菜油或（淡味）橄榄油3汤匙，融化的奶油（牛油）2汤匙，白砂糖225克，中筋面粉1汤匙，盐1/2茶匙，肉豆蔻粉1/4茶匙，丁香粉1/8茶匙，大鸡蛋4个，略微打散，全脂牛奶180毫升 。
2、胡萝卜450克，去皮，切块 。
3、制作坚果派皮：核桃和榛子放入食物处理机，按pulse（暂动）键稍稍切碎，加入全麦饼干屑、黄砂糖、1/4茶匙肉桂粉、1/4茶匙姜粉，略微搅打几下，拌匀 。加入蔬菜油和奶油，再次搅拌，至均匀湿润 。倒入直径23厘米派盘，盘底及盘壁压紧 。
4、取一大锅，加水和少许盐，煮沸 。放入胡萝卜煮20分钟，至软 。沥干后放入食物处理机，搅打成泥，略微置凉 。
5、烤箱预热至205摄氏度 。
6、取一小碗，搅入白糖、面粉及剩余的姜粉、肉桂粉、盐、肉豆蔻粉和丁香粉 。拌匀后倒入装胡萝卜的食物处理机，搅打至均匀 。加入鸡蛋和牛奶，搅拌至均匀柔滑，倒入派皮 。
【胡萝卜派的制作方法 胡萝卜派的烹饪方法】7、放入烤箱烤45分钟，至牙签插入取出时不沾黏生料 。趁热食用或置于室温下冷却 。也可放入冰箱，冷藏数小时后食用 。
推荐阅读
- 惯性矩是怎么定义的啊
- 惯性矩的单位
- 惯蛋谁发明的
- 惯蛋是谁发明的
- 冠是什么结构的
- 冠琴手表的日期可以回调吗怎么调
- 冠冕堂皇的话什么意思
- 小茴香的功效与作用及禁忌 小茴香的功效作用有什么
- 死刑犯的最后一餐是早饭还是晚饭？吃的是什么食物？
- 贯字的第一笔是什么