1、准备材料：车厘子380克、柠檬1只、白糖60克、冰糖60克 。
2、车厘子去核 ， 洗净；
3、加入白糖 ， 拌匀 ， 腌制至少一个小时；
4、加入柠檬汁 ， 冰糖 ， 小火烧半个小时左右 ， 中间多作搅拌以防糊底；
【车厘子酱的家常做法 如何制作车厘子酱】5、凉却后 ， 出锅 ， 放入密封玻璃瓶 。
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