【青菜怎么晒成菜干】
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青菜晒成菜干首先要蔬菜带皮洗净，再用厨房纸巾擦干，然后把蔬菜切成适合入口的大小，然后晒2-3天，此时蔬菜还保留少许水分，即为日晒半干款蔬菜干 。蔬菜去除水分后而成的蔬菜干和新鲜蔬菜相比，甜度更高，风味更佳 。日晒菜干比油炸才敢营养保留更加完整，热量也比油炸菜干低 。
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