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【猪肺如何清洗 怎么清洗猪肺】1、在肺管里灌满水 ， 直至整个猪肺胀大 。
2、从下到上用力把脏水挤出 ， 再灌水 。
3、反复灌水、按压出水这个次序共三次 ， 直到没有血水流出 。
4、切开猪肺 ， 可以看到里面是白色的 ， 没有血水 ， 说明猪肺已经清洗干净 。
5、将猪肺切成块 ， 锅中烧开水 ， 下入猪肺焯至成熟 。
6、捞出放在一边备用即可 。
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