1、把硬的结块红糖放在略潮湿的地方 , 然后用两三层被拧过的湿布(纸巾也可以)包起罐口 , 过一段时间糖吸潮后会慢慢回软 , 一掰就碎 。
【红糖结块怎么快速弄开 如何快速弄开结块的红糖】2、把糖放进器皿里 , 再放微波炉中 , 边上再放一小碗水 , 选择“低火档”转1、2分钟 , 看看还硬不硬 , 如果还硬 , 继续30秒 。如果……继续……这样不断重复 。但注意不要微波过度 , 让糖融化了 。
3、切几片苹果 , 梨子、菠萝等水果都可以的 , 放入红糖里 , 盖好瓶盖 , 放一夜 。主要是让干燥的糖吸收水果中的水分 , 这样也能变软 。最多一两天红糖就软化了 , 到时候将苹果等拿走即可 。
4、将红糖放在可密封的容器中 , 红糖上放一片新鲜的面包片 , 密封后静置过夜 , 到了早晨 , 红糖一般就软化了 。如果还不行 , 可以再多静置一两天 。
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