1、用料：鸡翅500克 ， 奥尔良调料50克 ， 花椒粉2克 。选择鸡翅洗净沥干水分备用 。
2、在鸡翅两面轧孔 ， 轧孔可以让调料入味 ， 也能防止表皮烤爆裂 ，
3、一次性撒上奥尔良调料、花椒粉 ， 不喜欢花椒粉的可以不放 。
4、搅拌均匀 。
5、密封、冰箱冷藏腌制一夜 。
6、腌制期间将鸡翅再搅拌几下、让鸡翅腌制得更均匀 。
7、鸡翅均匀地摆放在烤架上 ， 鸡翅两面均匀地刷上蜂蜜 。
【烤翅的做法烤箱奥尔良 奥尔良烤翅的做法】8、烤箱预热后设置200度 ， 中层烘烤15分钟左右至表皮金黄即可 。
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