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【怎么做糖葫芦酱 糖葫芦酱的制作方法】1、食用材料：赤砂糖300公克 ， 麦芽膏60公克 ， 盐2公克 ， 水120㏄ 。
2、做法：将所有材料入锅煮滚至浓稠(呈牵丝状 ， 糖温约126℃) ， 或将糖酱滴入清水呈硬球状 ， 糖酱煮制完成 。
3、将芝麻放入糖酱里面 ， 稍微搅拌均匀 ， 制作冰糖葫芦的糖酱也就做好了 ， 可以使用了 。
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