文章插图
【鱼香丝瓜做法步骤 制作鱼香丝瓜的方法】1、材料：丝瓜1条、木耳1朵、荸荠2粒、姜1片、辣椒半支、粉丝1把 。
2、调味料：盐1/2小匙、糖1小匙、酱油1小匙、香油1小匙、素辣椒酱1小匙、红油1小匙、胡椒粉少许、高汤4大匙、水1大杯 。
3、丝瓜去皮切成条状 ， 木耳切丁 ， 荸荠拍碎 ， 姜切末 ， 辣椒切末备用 。
4、将糖、盐、醋、酱油、香油、素辣椒酱、红油、胡椒粉、高汤混合搅拌成综合调味汁 。
5、起2大匙油锅 ， 先爆香姜末及辣椒末 ， 再将荸荠一起煸炒一下；加入综合调味汁 ， 待小滚后加水1大杯煮滚即可 。
6、放入粉丝 ， 并加入丝瓜 ， 待丝瓜煮软后即可上桌 。
推荐阅读
- 血皮菜猪肝的做法 血皮菜猪肝的做法步骤
- 饭店溜肉段家常做法 美味溜肉段的做法步骤
- 功夫汤做法 有关功夫汤做法
- 甲鱼汤的做法大全 甲鱼汤有哪些做法
- 山药银耳羹的做法 怎么做山药银耳羹
- 干笋尖的家常做法 干笋尖的做法
- 甲鱼的家常做法 甲鱼的简单做法
- 冷冻的面包蟹不解冻清蒸多长时间 冷冻的面包蟹的做法
- 炒萝卜菜的做法 怎样做炒萝卜菜
- 葱油饼怎么做又软又好吃 葱油饼的做法介绍